Colloque "Local, authentique, durable : la gastronomie face à la globalisation. Perspectives multidisciplinaires"
Ciclo itinerante "Gastronomie durable et terroirs au prisme des langues-cultures"Data evento: 07-10-2024 9:00
Colloque "Local, authentique, durable : la gastronomie face à la globalisation. Perspectives multidisciplinaires", Sassari 7-8 octobre 2024
Tappa del Ciclo itinerante "Gastronomie durable et terroirs au prisme des langues-cultures"